Witte peper korrels

megrokruiden.nl/witte-peper-korrels
Witte Peper Korrels

Witte peper korrels

  • (H)eerlijke Specerijen.
  • voor 12:00 besteld, de volgende werkdag in huis.
  • Gratis verzending vanaf € 35,00
  • Zonder zout
  • Pure kruiden
  • Allergenen vrij

       Maak een keuze:

De rijpe peperkorrel met de meest intense pepersmaak.
Witte, zwarte en groene peperkorrels worden geoogst van één plant, de Piper Nigrum. 
De peperplant is een tropische slingerplant die wel 4 meter hoog kan worden.
De zwarte peper wordt gemaakt van de onrijpe groene besjes van deze plant. 
De groene peperkorrels worden iets eerder geoogst en voor de witte peper gebruikt men besjes die vrijwel rijp zijn en bijna rood. 
Het tijdstip van plukken van de besjes bepaalt of er zwarte, witte of groene pepers worden gemaakt. 
Heel zelden worden de besjes volledig rood geplukt om er rode korrels van te maken. 
Witte peperkorrels
 zijn duurder dan zwarte peperkorrels maar komen van dezelfde plant. 
De besjes waarvan de witte peperkorrels worden gemaakt zijn rijper dan die voor de zwarte peper. 
De besjes worden in water geweekt en gaan open, alleen de kern blijft over. 
Deze wordt gewassen en gedroogd
De zwarte peper is het scherpst, daarna komt de witte peper en de groene en rode peperkorrels zijn het mildst.

Ingredienten:

Onze wittte peper korrels bevatten geen toegevoegde ingredienten.
Uiteraard zijn deze specerijen van top kwaliteit.

Allergenen:

Dit product bevat geen allergenen.

Onze witte peper korrels komen uit zuidoost-Azie.

Wij zijn hard aan het werk om een video of geschreven kooktips voor u te maken!

Klik hier voor uw winkelmand.
Bent u nog niet klaar met shoppen kijk gerust nog rond op onze webshop!

Een greep uit ons