Gember

 2.20 4.00

Zonder zout.
Zonder E-Nummers.
voor 12:00 besteld, de volgende werkdag in huis.
Gratis verzending vanaf € 30,00.

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Gember / Djahe.

Gember heeft een sterk vertakte dikke ondergrondse wortelstokken stelsel (rhizomen) die horizontaal groeien.
Delen van die wortelstok worden gebruikt als het keukenkruid ‘gemberwortel’.
Uit de wortelstok van de gemberplant ontstaan stengels met bladeren die wel wat op grof riet lijken en een meter hoog kunnen worden.
Gember groeit in Tropische gebieden: Zuidoost Azië, Maleisië, China, maar ook Australië, Brazilië, Jamaica en Nigeria
De belangrijkste producent is India (daar wordt zo’n 50 % van alle gember verbouwd).

1 eetlepel (geraspte) verse gemberwortel = 1/4 theelepel gemberpoeder

Gember wordt gebruikt in Zoete (na)gerechten, dranken, gebak (koekjes, koek) en brood.
In de Oosterse keuken wordt gember in vrijwel alle gerechten gebruikt zowel hartige als zoete.


(H)eerlijke kruiden.
voor 12:00 besteld, de volgende werkdag in huis.
Gratis verzending vanaf € 30,00.

Extra informatie

Hoeveel gram kruiden wilt u?

100 Gram, 50 Gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gember” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *